ロイヤルホストで

パエリアとパフェを食べました。

 

「ずわい蟹・海老・いくらのパエリア仕立て」

1780円+税

ずわい蟹・海老・いくら・ムール貝

マッシュルーム・トマト・ブロッコリー

これらの具がサフランライスを彩ります。

 

まずはそのままいただくと

魚介のうまみを感じるあっさりした味わい。

レモンをギュッと絞って

付け添えの西洋わさびマヨネーズと一緒に食べると

わさびの辛味のあとからレモンの酸味が

爽やかに追いかけます♪

美味しい〜(*゚▽゚*)

 

より魚介のエキスが濃厚に感じられる

リッチな味わいとなりました!

ずわい蟹の殻には切れ目が入っているので

プリプリの身を簡単に取り出せます。

 

デザートは

「苺のブリュレパフェ」

880円+税

焼きカラメルにスプーンを入れると

カラメルの下から砕いたクッキーとナッツ

キャラメルクリームと混ざって

ザクザク甘く香ばしい♪

中にキャラメルアイスが隠れていました!

カットされた苺の酸味とキャラメルの甘み

幸せ〜╰(*´︶`*)╯♡

そして生クリームと続き

ベリーのジェラート

クランベリー?ラズベリー?ストロベリー?

どのベリーなのかとても美味

次にバニラアイス

そしてラストの苺ソースの中には

カットされた苺がごろごろ

最後に生の苺がたくさん出てくるとは!

さすがロイヤルです。

 

こちらのパフェは

Sweet Strawberry 1st season

として3月初旬までの期間限定メニュー

そろそろ2nd seasonも始まるかな?

 

ロイヤルホストメモ

 

【送料込】カシミールビーフカレー(6個入り)