SHAKE SHACK・シェイクシャックでミートパテを使っていないバーガー

「’Shroom Burger」を食べました。

 

‘Shroom Burger   960円

注文の時に

お肉を使っていないバーガーですが良いですか?

と確認されます。

 

ミートパテの代わりは

3種のチーズをポートベローマッシュルームで包み

衣をつけてフライにしたもの。

 

ポートベローマッシュルームは

直径10センチ以上ある肉厚マッシュルーム。

傘が開いているブラウン種で

欧米では肉の代用品として近年ブームになったものです。

 

日本のスーパーでは見かけない品種ですね。

 

 

マッシュルームの間に挟んでるチーズがトロ~リ( *´艸`)

歯ごたえがしっかりあり

チーズがたくさん入っていて食べ応え抜群!

 

きのこ独特のヌルッとした感じはありますが

何といっても味が美味しい!

 

マッシュルーム自体がしっかり塩味で

物足りなさは全くない

とても満足できるバーガーでした。

 

きのこ好きなかた

きのこの天ぷらが好きなかた

お肉を控えてるけれど

ボリュームのあるものを食べたいかた

おススメです(*´▽`*)

 

 

この日はSHAKE SHACKの隠れメニューに

出会うことができました。

’Shuroom Burgerの下(画像右下)

押しつぶされたような薄いバーガー。

 

一番シンプルなメニューを店員さんに尋ねたところ

パンにチーズを挟んで焼いただけの

こちらを教えてもらいました。

 

レシートには「Grilled Cheese」

と書かれています。

お値段420円

 

これ、食べてみるとチーズがたっぷりと入っていて

チーズの溶け具合いも絶妙。

なんかすごい美味しいんですけど〜(*゚▽゚*)

 

お子さん連れの方や今日はシンプルなバーガーが食べたい気分のときに

おススメです⭐︎

 

シェイクシャック公式ホームページ:https://www.shakeshack.jp/